7.147. ПРОИЗВОДСТВО ОСНОВНЫХ ВИДОВ ПРОДУКЦИИ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
|
1990 |
1995 |
1998 |
1999 |
2000 |
2001 |
Сахар-песок, тыс. т |
3758 |
3155 |
4745 |
6808 |
6077 |
6590 |
в том числе из сахарной свеклы |
2630 |
2064 |
1274 |
1520 |
1563 |
1616 |
Сахар-рафинад, тыс. т |
1077 |
126 |
100 |
69,0 |
70,8 |
73,9 |
Хлеб и хлебобулочные изделия, млн. т |
18,2 |
11,3 |
8,5 |
9,2 |
9,0 |
8,6 |
Кондитерские изделия 1), тыс. т |
2869 |
1372 |
1403 |
1509 |
1628 |
1793 |
Макаронные изделия, тыс. т |
1038 |
603 |
554 |
707 |
704 |
764 |
Масла растительные, тыс. т |
1159 |
802 |
782 |
881 |
1375 |
1281 |
Маргариновая продукция, тыс. т |
808 |
198 |
239 |
379 |
462 |
515 |
Алкогольные напитки: |
|
|
|
|
|
|
в абсолютном алкоголе, млн. дкл |
78,8 |
60,8 |
50,0 |
73,4 |
74,4 |
83,5 |
в натуральном выражении, млн. дкл |
|
|
|
|
|
|
водка и ликероводочные изделия |
138 |
123 |
87,0 |
134 |
123 |
131 |
вина виноградные |
75,7 |
15,2 |
12,6 |
18,3 |
24,1 |
27,4 |
плодовые вина |
- |
7,6 |
3,8 |
4,1 |
2,8 |
3,5 |
вина шампанские и игристые |
8,3 |
8,2 |
9,2 |
7,3 |
6,8 |
7,7 |
коньяки, тыс. дкл |
5921 |
887 |
1112 |
1400 |
1749 |
2056 |
пиво |
336 |
213 |
336 |
445 |
516 |
637 |
Безалкогольные напитки, млн. дкл |
288 |
84,7 |
215 |
189 |
214 |
273 |
Воды минеральные, млн. дкл |
44,2 |
27,6 |
51,2 |
74,5 |
98,5 |
122 |
Крахмал сухой, тыс. т |
179 |
34,2 |
26,0 |
33,1 |
44,7 |
58,1 |
Консервы, млн. условных банок |
8206 |
2428 |
2282 |
2697 |
3223 |
4247 |
Соль поваренная (добыча), млн. т |
4,2 |
3,1 |
2,2 |
3,2 |
3,1 |
2,8 |
Чай натуральный, тыс. т |
80,7 |
29,5 |
14,9 |
8,6 |
6,9 |
50,8 |
Папиросы и сигареты, млрд. шт. |
151 |
141 |
211 |
283 |
348 |
367 |
в том числе сигареты |
115 |
99,5 |
196 |
266 |
334 |
356 |
Мясо, включая субпродукты I категории, тыс. т |
6484 |
2370 |
1315 |
1113 |
1193 |
1284 |
Колбасные изделия, тыс. т |
2283 |
1293 |
1087 |
948 |
1052 |
1224 |
Мясные полуфабрикаты 1), тыс. т |
1075 |
268 |
219 |
198 |
244 |
338 |
Масло животное, тыс. т |
833 |
421 |
276 |
262 |
267 |
270 |
Цельномолочная продукция (в пересчете на молоко), млн. т |
20,8 |
5,6 |
5,6 |
5,6 |
6,2 |
6,7 |
Сыры жирные (включая брынзу), тыс. т |
458 |
218 |
185 |
185 |
221 |
255 |
Мороженое, тыс. т |
466 |
232 |
315 |
364 |
346 |
363 |
Улов рыбы и добыча других морепродуктов, млн. т |
7,9 |
3,9 |
4,1 |
4,0 |
3,8 |
3,6 |
Товарная пищевая рыбная продукция, включая консервы рыбные, млн. т |
4,3 |
2,4 |
2,5 |
2,6 |
3,0 |
3,1 |
Зубная паста (тубов), млн. шт. |
219 |
135 |
94,6 |
236 |
282 |
265 |
Мыло хозяйственное, тыс. т |
327 |
107 |
49,5 |
73,4 |
85,8 |
123 |
Мыло туалетное, тыс. т |
190 |
60,8 |
51,0 |
89,7 |
99,8 |
102 |
1)
Без продукции предприятий общественного питания.Промышленность в России - 2002 год
Copyright © Федеральная служба государственной статистики